В рамках реализации программы курса наставнический деятельности с казаком и духовником «История и традиции православного казачества» старшую группу «Борская крепость» Детского сада «Солнышко» с. Борское посетила помощник атамана по социальной культуре Лазарева София Умяровна. Она рассказала детям о казачьей кухне: какую пищу предпочитали казаки, что и в чём готовили, как назывались блюда. Казачья кухня — это кухня народа воина, поэтому в ней много блюд из мяса и рыбы.Например, открытый пирог с рыбой называют каныш, а жидкую похлёбку с добавлением пшена и сала — кулеш. Дети с интересом слушали и рассматривали альбом о казачьей кухне, подаренный нашими наставниками.
